Salbei, Salvia officinalis, im 12,5er Topf
natürlich aus Sachsen
Pflege:
- heller luftiger Standort
- mäßig gießen und düngen
- kann im Frühjahr bis ins Holz zurückgeschnitten werden
- bei der Ernte nur krautige Teile abschneiden
- behält beim Trocknen das Aroma
- winterhart
Verwendung:
- Kalbfleisch, fettreiche Speisen, Geflügel, Fasan, Äpfel, Käse, Tomaten, Zwiebeln, Bohnen, Salate, Leber, Aal, Pilze, als Tee gegen Halsschmerzen
- passt zu Thymian, Rosmarin, Bohnenkraut, Ingwer, Knoblauch, Kümmel, Liebstöckel, Lorbeer, Majoran, Pfeffer
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